Bottega-ízvilág: elegancia néhány falatban

Az epizódról

Az aperitivo nem csupán egy étkezés előtti pillanat, hanem egy hangulat, amelyet a gondosan összeválogatott falatok teremtenek meg. A Bottega kínálatában a karakteres alapanyagok és a letisztult ízek találkoznak: libamáj hagymalekvárral, padlizsánkrém kovászos kenyérrel vagy kacsacarpaccio körtével. Mind olyan párosítások, amelyek egyszerre elegánsak és könnyen befogadhatók. Zsigmond István megmutatta nekünk, hogyan lehet néhány minőségi hozzávalóból kifinomult, mégis közvetlen vendégváró hangulatot varázsolni.